作为一名银屑病专家，首先需要明确的是银屑病是一种慢性皮肤疾病，它会反复发作，且症状持续时间较长。由于它是一种自身免疫疾病，所以没有根治方法。但目前我们可以采取一系列措施来缓解症状和降低复发率。
至于问题中的绿豆糕是否适合食用，我们需要进行以下探讨：
1. 银屑病患者饮食调理的重要性
首先，银屑病患者的饮食调理非常重要。饮食不当会影响到身体的免疫功能，甚至会加重病情。因此，患者需要特别注意饮食，采取科学、有节制的饮食方式，包括多吃蔬菜水果，少吃辛辣刺激食物等。
2. 绿豆糕的营养价值
绿豆糕是以绿豆为主要原料制成的传统糕点，在中国南方地区非常受欢迎。绿豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素B和矿物质等营养物质，具有清热解毒、利尿消肿等功效。
3. 绿豆糕是否适合银屑病患者
从营养学角度来看，绿豆糕对于大多数人来说都是一种健康美味的食品。但对于银屑病患者来说，饮食调理需要根据个人情况来定制，不能一概而论。因此，如果想要确定是否可以食用绿豆糕，需要考虑以下几个方面：
（1）是否存在对绿豆成分过敏或不耐受现象。
（2）食用绿豆糕的摄入量是否在可控范围之内。
（3）食用绿豆糕是否会影响到银屑病患者的病情。
4. 建议
综上所述，对于银屑病患者是否适合食用绿豆糕，郑州市银屑病研究所指出，没有一个统一的答案。如果想要食用，建议在咨询医生的情况下谨慎尝试，并注意观察身体反应。同时，根据医生的嘱托，适当进行饮食调理，遵循科学合理的饮食原则，可以降低病情复发的风险。
